Отечественные перерабатывающие предприятия полностью отказались от импорта молока, все работают на местном сырье.
Уже шесть лет государство помогает животноводческим предприятиям и КФХ дотациями и 4 года – субсидиями. Благодаря этому удалось стабилизировать динамику сокращения поголовья дойного стада и нарастить объемы производства молочной продукции.
Как сообщает Минсельхозприроды ПМР, за последние 10 лет объём производства молока вырос в 2,5 раза. Если в 2013 году было переработано 7,1 тыс. тонн, то в 2022 году – 17,5 тысяч.
В этом году производство молока ожидается на уровне 20 тыс. тонн.
Ежегодно увеличиваются и объемы переработки молочного сырья. Отечественные перерабатывающие предприятия полностью отказались от импорта молока, все работают на местном сырье.
