Многие наверняка частенько делают крабовый салат, но порой хочется чего-то новенького и необычного. Почему бы вместо слегка поднадоевшего салата из крабовых палочек не приготовить крабовые дипы для тостов или крекеров.
Необычный рецепт крабовой намазки
- крабовые палочки — 220 грамм;
- лимонный сок — 1,5 ч.л.;
- сливочный сыр — 110 грамм;
- сметана — ¼ стакана;
- чесночный порошок — ½ ч.л.;
- острый соус (по желанию);
- приправы для рыбы или морепродуктов — 1 ч.л.
- лук — 2 зеленые головки;
- сыр чедер — ¼ стакана.
Как приготовить
Рецепт в приготовлении достаточно простой и много времени у вас точно не займет. Необходимо начать с нарезки крабовых палочек. Затем на крупной терке надо натереть сыр чедер. Берем зеленый лук и мелко его нарезаем.
В небольшую миску кладем сливочный сыр и сметану. Необходимо все хорошенько перемешать, чтобы в результате получилась однородная масса. Для вкуса добавляем специи для морепродуктов, лимонный сок, лук, сушенный чеснок и острый соус для пикантности.
В приготовленную смесь необходимо добавить сыр чедер, натертый на терке, и крабовые палочки. Все это надо хорошенько перемешать. Ставим приготовленную намазку в холодное место на полчаса. По истечении указанного времени ее можно достать из холодильника и подать на стол.
Крабовую намазку можно есть как с тостами, так и с крекерами или гренками. Это универсальная легкая закуска, которую можно приготовить за несколько часов до прихода гостей. Приятного аппетита!
Рецепт крабовой пасты с сыром
Для разнообразия можно приготовить пасту из крабовых палочек и сыра. Для данного блюда вам понадобятся следующие продукты:
- 200 грамм плавленного сыра;
- 200 грамм крабовых палочек;
- 100 грамм майонеза;
- 2 шт. яйца;
- 3 зубчика чеснока;
- пучок петрушки и соль — по вкусу.
Как приготовить
Сначала необходимо вкрутую сварить яйца. Берем мелкую терку и натираем их, а затем плавленный сыр. Крабовые палочки надо нарезать аккуратными мелкими кубиками.
Необходимо помыть петрушку и мелко ее нарезать. Далее следует мелко нарезать зубчики чеснока. Все продукты необходимо смешать в одной миске и заправить майонезом. Все тщательно перемешиваем, и крабовая паста с сыром готова. Ее можно подавать к гренкам, крекерам и тостам. Для украшения можно использовать петрушку.
